Waar voor de één, de gedachte aan een enkele zwarte peperkorrel al te pittig is, is voor de ander de …
De Rendang Ravioli remix van Holy Ravioli
Ravioli met rendang Dat Holy Ravioli zich niet altijd aan de traditionele receptuur van ravioli houd blijkt bijvoorbeeld uit de …
Eten bij “sneakerchef” Jaimie van Heije
Om Jaimie van Heije de “sneakerchef” te noemen is eigenlijk een beetje oneerbiedig, maar als je een kijkje neemt op …
Mezcal vs tequila: de overeenkomsten, de verschillen en dingen die je misschien nog niet wist.
Tequila is een beetje een vreemde drank. Als je in gezelschap het woord “tequila” zegt is er een dikke kans …
Smaakjunks proeft het lekkerste frietje van Nederland
Weet je nog dat ik laatst schreef over burgerrestaurant Ter Marsch & Co? En dat ze tijdens de Horecava de …
De NBA Wijnclub
Basketbal is een belangrijk deel van mijn leven geweest. Ik heb het zelf 16 jaar lang, op redelijk niveau (voor …
Burgerzaken: The Duck Truck; best burger in town??
Een tijd geleden zag ik onderstaande post van de Markthal op Instagram voorbijkomen, en hij triggerde mij. De Markthal noemt …
Ontdek de Japanse Curry bij Kiiro Japanese Curry House
Als je aan Japans eten denkt, denk je waarschijnlijk aan Sushi of misschien aan ramen. Maar heb je wel eens …
Lof voor het choco-chip cookie van Lof der Zoetheid
Ik kan een heel stuk schrijven over alles wat het instituut voor zoet- en hartigheden; Lof der Zoetheid in Rotterdam …
Rosé All Day; Een paar misverstanden over rosé de wereld uit
Officieel is het zomer en de zon komt er, als het goed is, echt wel weer aan en dus wordt …