“Een graaf loopt een cafe in Florence binnen en zegt tegen de barman….”. Klinkt als het begin van een slechte …
De Snert Story
Het is winter. Dé tijd voor stoofschotels én; jawel, erwtensoep! Er is een grote kans dat je denkt dat snert …
10 x Tabasco feitjes
Als je fan bent van pittige sauzen, is de kans groot dat je wel eens tabasco geproefd hebt en/of regelmatig …
Het Roti Misverstand
Bij deze wil ik even je aandacht voor dit korte maar zéér belangrijke stuk. Want we moeten voor eens en …
Wannabe Wasabi
Wannabe wasabi. Oftewel de groene pasta die je bij de all you can eat sushi en take away sushi ketens …
Waarom heet een hotdog een hotdog?
Vraag jij je ook wel eens af waarom sommige dingen heten zoals ze heten? Ik wel. Er zijn namelijk gerechten …
Hot stuff; De Schaal van Scoville
Waar voor de één, de gedachte aan een enkele zwarte peperkorrel al te pittig is, is voor de ander de …
De Rendang Ravioli remix van Holy Ravioli
Ravioli met rendang Dat Holy Ravioli zich niet altijd aan de traditionele receptuur van ravioli houd blijkt bijvoorbeeld uit de …
Eten bij “sneakerchef” Jaimie van Heije
Om Jaimie van Heije de “sneakerchef” te noemen is eigenlijk een beetje oneerbiedig, maar als je een kijkje neemt op …
Mezcal vs tequila: de overeenkomsten, de verschillen en dingen die je misschien nog niet wist.
Tequila is een beetje een vreemde drank. Als je in gezelschap het woord “tequila” zegt is er een dikke kans …