Wannabe wasabi. Oftewel de groene pasta die je bij de all you can eat sushi en take away sushi ketens …
Eten
Hot stuff; De Schaal van Scoville
Waar voor de één, de gedachte aan een enkele zwarte peperkorrel al te pittig is, is voor de ander de …
De Rendang Ravioli remix van Holy Ravioli
Ravioli met rendang Dat Holy Ravioli zich niet altijd aan de traditionele receptuur van ravioli houd blijkt bijvoorbeeld uit de …
Smaakjunks proeft het lekkerste frietje van Nederland
Weet je nog dat ik laatst schreef over burgerrestaurant Ter Marsch & Co? En dat ze tijdens de Horecava de …
Burgerzaken: The Duck Truck; best burger in town??
Een tijd geleden zag ik onderstaande post van de Markthal op Instagram voorbijkomen, en hij triggerde mij. De Markthal noemt …
Ontdek de Japanse Curry bij Kiiro Japanese Curry House
Als je aan Japans eten denkt, denk je waarschijnlijk aan Sushi of misschien aan ramen. Maar heb je wel eens …
Burgerzaken: Ter Marsch & Co Heeft De Lekkerste Burger van Nederland
Elk jaar wordt er in januari, tijdens de Horecava, de prijs voor “Lekkerste hamburger van het jaar” uitgereikt. Chef’s van …
Lof voor het choco-chip cookie van Lof der Zoetheid
Ik kan een heel stuk schrijven over alles wat het instituut voor zoet- en hartigheden; Lof der Zoetheid in Rotterdam …